La DGCCRF a établi de nouvelles règles sur l’application des incertitudes de mesure et ainsi, lorsqu’il y a un dépassement de LMR sans dépassement d’ARfD au cours d’une analyse, il est possible d’appliquer l’incertitude de mesure si les deux conditions (vérifiables sur l’EU Pesticide Database) ci-dessous sont réunies : La substance n’est pas classée CMR […]

Un nouveau règlement est paru dans le Journal Officiel de l’UE : règlement 2022/1406 modifiant les LMRs de : Methoxyfenozide : abaissement des LMRs pour les pommes, poires, choux et tomatesPropoxur : abaissement des LMRs sur toutes les matrices du règlement 396/2005Spinosad : abaissement des LMRs pour les épinards, laitues, scaroles, endives, cardes et povronsThiram : abaissement des LMRs pour les […]

De nouvelles limites pour l’ochratoxine A ont été établies et publiées dans le règlement UE  2022/1370 ce dernier modifie le règlement CE 1881/2006 sur les teneurs maximales en ochratoxine dans les différentes denrées alimentaires. Ochratoxine est une mycotoxine produite par des champignons microscopiques de la famille Penicillium et Aspergillus et naturellement présente dans de nombreux produits […]

Fludioxonil : le règlement UE 2022/1264 Le fludioxonil est autorisé sur les betteraves sucrières aux Etats-Unis et sur les bananes en Colombie, au Honduras et au Guatemala, les LMRs ont donc été relevés pour ces deux matrices à savoir : La LMR passe de 0.01mg/kg à 2mg/kg sur les bananesLa LMR passe de 0.01mg/kg à 4mg/kg sur […]

Introduction Les chlorates et les perchlorates sont les sels de chlore dans différents stades d’oxydation qui peuvent se retrouver dans le milieu naturel par l’action des hommes (utilisation des fertilisants, des produits de nettoyage, de désinfection ou de blanchiment) mais également de façon naturelle (atmosphere, sols, minérais, les eaux sousteraines..). Les principales sources de contamination […]