Formation Initiation au contact alimentaire des emballages

Objectifs :

  • - Initiation aux principales exigences réglementaires d’un emballage ou contenant alimentaire et les critères d’inertie chimiques à respecter,
  • - Appréhender la responsabilité de chaque acteur de la filière emballage et la pertinence des documents transmis pour éviter les non-conformités et/ou les sanctions (Audits client, contrôles des Fraudes,…)
  • - Savoir définir les tests complémentaires pour répondre au devoir de responsabilité de la conformité d’aptitude au contact alimentaire dire mes emballages ou mes contenants.

 


  • Introduction – Interactions contenant/contenu – Risques de contamination
  • Articulation de la Réglementation – Étude approfondie des textes applicables
  • Interprétation et évaluation de la Déclaration de conformité/alimentarité
  • Interprétation et évaluation des rapports d’analyses (migrations,…)
- Industrie Agroalimentaire (PME ou Multinationales) : Services Qualité, R&D, Services Achat, Opérateurs en Production, Maintenance,…
- Fabricants d’Emballages/Matériaux pour l’Agroalimentaire : Services Qualité, R&D, Services Commercial, Opérateurs en Production,…
5 à 12 personnes max
Livrets pédagogiques et présentation sur vidéoprojecteur,
Questionnaire final d’évaluation.
Experts formateurs dans le domaine des emballages et matériaux destinés au contact alimentaire.
1 jour
600€ HT par personne

Fiche initiation PDFCatalogue complet PDF

 Strasbourg : 05/04/2017
Lyon : 27/09/2017

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