Formation Initiation au contact alimentaire des emballages

Objectifs :

  • - Initiation aux principales exigences réglementaires d’un emballage ou contenant alimentaire et les critères d’inertie chimiques à respecter,
  • - Appréhender la responsabilité de chaque acteur de la filière emballage et la pertinence des documents transmis pour éviter les non-conformités et/ou les sanctions (Audits client, contrôles des Fraudes,…)
  • - Savoir définir les tests complémentaires pour répondre au devoir de responsabilité de la conformité d’aptitude au contact alimentaire dire mes emballages ou mes contenants.
  • - Apprendre à interpréter une déclaration de conformité fournisseur.


  • - Introduction
  • - Interactions contenant/contenu
  • - Risques de contamination
  • - Articulation de la Réglementation
  • - Étude approfondie des textes applicables
  • - Interprétation et évaluation de la Déclaration de conformité/alimentarité
  • - Interprétation et évaluation des rapports d’analyses (migrations...)
- Industrie Agroalimentaire (PME ou Multinationales) : Services Qualité, R&D, Services Achat, Opérateurs en Production, Maintenance,…
- Fabricants d’Emballages/Matériaux pour l’Agroalimentaire : Services Qualité, R&D, Services Commercial, Opérateurs en Production,…
icone Pas de pré-requis nécessaire.
5 à 12 personnes max
Étude de cas, travaux pratiques, documents de la formation remis à chaque participant, attestation de présence, évaluation des acquis (QCM), enquête de satisfaction en fin de séance.
Utilisation de vidéoprojecteur, paperboard, photos numériques, exercices et clé USB avec le support de formation.
Experts formateurs dans le domaine des emballages et matériaux destinés au contact alimentaire.
1 jour
600€ HT par personne

Fiche initiation PDFCatalogue complet PDF

Lyon ou Paris : 03/04/2018
Strasbourg : 11/09/2018

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