Kontrolle der Rohstoffe bzw. Fertigprodukte

Kontrolle der Rohstoffe bzw. Fertigprodukte

CARSO bietet Lebensmittelherstellern analytische Dienstleistungen, mit denen sie sich von der Qualität der hergestellten Produkte, insbesondere der importierten Produkte, überzeugen können.

Alle physikalisch-chemischen Analysen, Zusammensetzungsanalysen, mikrobiologischen Analysen, Schadstoffanalysen und Analysen unerwünschter Substanzen, die von CARSO durchgeführt werden, stehen ebenfalls für Rohstoffe aller Art zur Verfügung (pflanzlichen, mineralischen, tierischen Ursprungs) und tragen dazu bei, die Kunden in Fragen der Qualität ihrer Produkte und Rohstoffe zu beruhigen.

  • Keine Schadstoffe vorhanden (Pestizide, Dioxine, PAK, Metalle, GVO, Allergene, pathogene Mikroorganismen… ).
  • Kontrolle der physikalisch-chemischen Eigenschaften der Rohstoffe, der Zwischenprodukte und der verarbeiteten Produkte.
  • Authentizität der Produkte (keine betrügerischen Machenschaften was die Zusammensetzung der Produkte anbelangt).
  • Kontrolle, dass keine laut Bestimmungen unerwünschten Substanzen vorhanden sind.